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杜桥炒麻糍(2/19)
准备麻糍切小方块
蛋里加料酒，盐打散泡一下（可以准备配菜啦！）
准备配菜
热锅冷油一块一块放下去（小火）
翻一面继续（平底锅）
炒锅
翻面后煎出金黄把多余蛋液倒进去
平底锅的
炒锅里的也不赖
半成品是不是就很有食欲了
锅里加食用油（要稍微多一丢丢）下瘦肉翻炒（我用的里脊肉，切丝腌制一下）
胡萝卜和豆腐干顺序前后都没事
我是顺手拿了就下锅了
下香菇前加蚝油，料酒，美味鲜和盐
香菇炒扁下去就下蒜苗的白色部分
下煎好的麻糍，这里咸淡可以再调一下味哦！
翻炒入味后下豆芽和蒜苗绿色的部分
完成啦！豆腐干有点碎，不过味道很棒哦
手机前面的你是不是也想动手了呢