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黄须菜鲜虾Taco #解腻开胃就吃它#(4/5)
摘来的黄须菜选嫩枝嫩叶,洗净、焯烫、过冷水、攥干水分备用~ (预处理过的黄须菜可以拌凉菜或者包饺子)我决定用它来烙小饼就加了两颗鸡蛋和一小杯面粉~
黄须菜加了鸡蛋和面粉的面糊里加一些盐和胡椒粉~ 大虾剥壳留虾尾,煎定型备用~
在电饼铛里摊成手掌大小的饼~
略定型以后翻个面,把事先煎定型的大虾夹在里面,弯成U字形,即成taco~
烙好一排就可以开吃啦,特别好吃呢~~~