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虾仁蔬菜蛋羹(1/13)
准备食材
将鸡蛋磕入碗中，用蛋抽把鸡蛋打散，不要用力划圈搅拌，否则会进入大量空气
打好的蛋液里加入温水280克，水和蛋的比例大概1：1.2，搅拌均匀
打好的蛋液过筛倒入碗中，盖上保鲜膜，水开后放入蒸笼里，中火蒸10分钟
锅中倒入5克油，葱花爆香，放入虾仁丁炒至变色，再加入豌豆、玉米粒、胡萝卜丁
加入东古淡盐一品鲜酱油5克调味
淋一勺淀粉水勾芡，收汁浇在蛋羹上即可
鲜虾蔬菜鸡蛋羹，不仅有原汁原味的鸡蛋羹，更加了鲜虾蔬菜丁，营养均衡，做法也很简单，无论是早餐吃还是当做宝宝餐都超棒的！
别再用老方法做蛋羹了，现在流行这么做，美味还补钙
除了口感嫩滑细腻，更是因为蛋羹的营养丰富，对孩子的生长发育非常有帮助！
做法也很简单，无论是早餐吃还是当做宝宝餐都超棒的！
好吃又好看的菜品，宝宝看见瞬间食欲就打开了
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