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酿青椒(3/5)
1、带肥肉的肉肉一起剁成馅，放上适量的盐和味精斩碎
2、青椒对半切开，什么青椒都可以，挖掉里面的籽跟瓤，塞入剁好的肉馅
3、锅里烧热不放油，小小火盖盖子焖一焖，到肉稍微变色之后开始放油继续煎一会
调料汁，一点面粉和水和匀（我是做茄盒剩的面粉糊糊），放点盐，味精，生抽，耗油，一起和匀倒入国内，盖好盖子焖一焖
5、焖一焖之后汤汁鼓大泡泡了稍微锅里拌一拌就夹出来摆盘，剩余酱汁倒在肉肉上就可以了。