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简单好看好吃的玫瑰花卷馒头 做法详细(6/7)
1.南瓜蒸熟+酵母+白糖+面粉,揉成团,醒发到2倍大
2.有蜂窝状差不多就可以了
3.面团揉搓排气后,揉成长条,切成等分的面剂
4.把面剂擀成饺子皮大小,6个叠在一起,中间用筷子压一下
5.从一边开始卷起,然后从中间切开
6.切开后,把面皮整理下,玫瑰花就成型了
7.模型做好后,二次醒发15分钟上蒸锅,水开转小火20分钟,关火,3分钟后开饭