简单的煎饼(9/11)
将三勺面粉放进碗里
将鸡蛋也放进有面粉的碗里,并且搅拌均匀
加入四勺水,搅拌均匀(搅拌至没有面疙瘩)
加入蚝油,继续搅拌均匀
加入生抽
加入盐,搅拌均匀
放入芝麻搅拌均匀
平底锅加油开小火,等油热
倒我们的煎饼糊,记得用刮板或者炒菜铲刮平; 继续开中小火
给煎饼翻一个面
最后涂上自己喜欢的酱料,裹一个香肠就OK啦 当然,东北人也可以卷一个大葱