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#刘畊宏女孩减脂饮食#鸡胸肉拌黄瓜(10/16)
准备好食材和调料。
黄瓜洗净去瓤切成丝，蒜去皮切成末。
先来调酱料，准备一个大碗，倒入1勺米醋。
再加入1勺生抽。
然后加入1勺蚝油。
1克白糖。
调料加完后，把蒜末倒入大碗中（喜欢吃辣的可以放些辣椒）。
小锅倒入适量花生油，烧至冒烟离火，趁热倒入大碗中，搅拌均匀，酱料就调好了。
鸡胸肉洗净，冷水下锅（煮鸡胸肉一定要冷水下锅，如果是热水煮鸡胸肉会又老又柴的）。
煮至水沸腾，再煮5分钟（煮制时间根鸡胸肉的大小调整），然后捞出沥水晾凉。
鸡胸肉晾凉后，用手撕成条状。
小汤锅倒入大半锅水，煮至沸腾，放入黄瓜丝焯水30秒（喜欢吃生的，这一步可以省略），然后捞出沥水。
找一个大一点的碗，把黄瓜和鸡胸肉放入碗中。
倒入之前调好的酱料，拌匀即可。
简单易做，清爽开胃的鸡胸肉拌黄瓜！
不但清爽开胃，还低卡低脂。