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手抓饼香蕉小饼【宝宝辅食】(1/7)
家里剩下吃不完的香蕉,给它剥好皮,放入准备好的手抓饼里。 *家里有香蕉的,你们就用香蕉。没有香蕉的姐妹,你们换成苹果丁、芒果丁啥的也都能做。手抓饼我用的是黄油手抓饼,它配料更干净也更适合孩子吃。
将手抓饼卷起来,用刀切成孩子方便吃的小段段。
切好的香蕉手抓饼放入烤盘内,刷上蛋黄液,撒上芝麻点缀一下。这里我建议你们用纯蛋黄液,全蛋液的上色效果没有那么好,影响造型效果。
烤箱调到185度,提前预热。再将烤盘放入预热好的烤箱当中,185度烤20分钟。 *因为各家烤箱的脾气都有些差别,所以烘烤的时间、火候记得根据自家的烤箱脾气调整一下。
烤好的香蕉小饼直接取出来,装盘就可以了。
除了烤箱之外,这个小饼我还给你们准备了空气炸锅的做法。给香蕉小饼放入空气炸锅当中,同样是刷上蛋黄液。
180度,烤10分钟,我这个是没翻面的,底面相对没有那么酥脆。如果想要做到烤箱一样的感觉,可以翻个面再多烤几分钟。 *和烤箱做法一样,注意好时间火候,成功率更高。