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超过瘾一锅出-酸汤鱼片火锅(3/5)
冰箱里翻出龙利鱼柳，蟹肉棒和蟹子鱼丸，蔬菜有豆芽、金针菇和油菜
鱼柳切成厚片，放蛋清，料酒、胡椒粉和少许淀粉抓匀腌制一会儿。宜盾普多功能锅设置火锅模式，先把蔬菜焯水断水生，特别是豆芽，去除豆腥味。鱼片煮一下去除浮沫。
锅中放油爆香蒜末，放酸汤肥牛酱炒香。放水煮开后加入所有食材。
开锅直接端锅上桌！可以开吃啦！
一大锅，超级方便，好吃极了。