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#刘畊宏女孩减脂饮食#凉拌鲈鱼(1/7)
鲈鱼清洗干净,背上切上小口,方便入味。鱼身上抹一点盐,把料酒、小葱、老姜放到鱼上再搓一下,静放10多分钟麻味
起一锅水,放入老姜和小葱煮开
煮开后放入鲈鱼,中小火煮,一年煮个3、4分钟再给鱼翻个面,再煮三四分钟,捞起备用
准备料汁,蒜、青红辣椒切碎、小韭菜切菜,装入碗中
烧一点油,烧热后倒入调料碗中,激发出调料的香味
在调料碗中加入子姜丝、青花椒酱、生抽、醋、糖、盐、鸡精、蚝油,再加一点清水,加班均匀
淋到鱼上就可以啦