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酸辣白菜(3/3)
白菜洗净后,掰成块备用; 碗汁:一勺生抽、一勺蚝油、一勺陈醋、盐、鸡精、白糖适量、一勺淀粉、半碗清水; 热锅凉油,放入蒜末、干椒、花椒粉炒香;
放入白菜炒软后,倒入碗汁;
调小火,炖3-5分钟即可~