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酸辣白菜(3/3)
白菜洗净后，掰成块备用； 碗汁：一勺生抽、一勺蚝油、一勺陈醋、盐、鸡精、白糖适量、一勺淀粉、半碗清水； 热锅凉油，放入蒜末、干椒、花椒粉炒香；
放入白菜炒软后，倒入碗汁；
调小火，炖3-5分钟即可～