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辣炒扇贝柱(4/4)
碗汁：两勺生抽、一勺蚝油、少许老抽、少许白糖、一勺淀粉、半碗清水搅拌均匀； 扇贝柱洗净后焯水备用； 热锅凉油，放入葱姜蒜、小米辣、花椒粉炒香，放入一勺黄豆酱炒出酱香味；
倒入扇贝柱翻炒均匀；
倒入碗汁、尖椒大火翻炒至酱汁浓稠；
下饭神器就做好了～