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冰镇凉拌海鲜汇(3/16)
准备食材(八爪鱼,花蛤,大虾,味达美臻品蚝油,味达美味极鲜酱油、味达美清香米醋,葱,姜,味达美臻品料酒,香菜,蒜末,白芝麻,小米辣,白糖,香油)
大虾去虾线,清洗干净
八爪鱼、花蛤、大虾冷水入锅
再放入味达美臻品料酒,姜片,葱段去腥
再煮3分钟捞出
放入冰水中
蒜末,小米辣,白芝麻放入碗中
一边搅拌一边分次倒入热油
放入味达美极鲜酱油,味达美清香米醋,味达美臻品蚝油,比例为1:2:3,味道很鲜美哦
再放入白糖和香油
这一道百搭凉拌汁就做好了
将海鲜捞入盘中
倒入制作好的凉拌汁
放入香菜
拌匀就可以食用啦
拯救夏天没食欲, 这一盘就够啦!