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蒜泥烤茄子&凉拌蒸茄子(2/8)
与家人的一日三餐
先把茄子上锅蒸熟
一根涂抹上蒜泥酱
放入预热好的烤箱，220度烤10分钟即可
另一个手撕成条
加入蒸鱼豉油，麻油，糖，拌匀
撒上葱花即可
蒸过再烤的茄子比较湿润，口感不干。夏天的季节，拌茄子热的冷的都好吃。