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#刘畊宏女孩减脂饮食#冬瓜烤虾汤(5/7)
冬瓜削皮,切块。烤虾,去壳,稍微用水泡一下,切小小段。
热锅凉油,下入姜片,下冬瓜,这时注意防止油溅到自己,躲远点
翻炒至微透明状
加开水,一位老阿姨告诉我,不管做什么汤,用开水下锅,做出来的汤比凉水煮出来的汤好喝。
倒入烤虾,一起煮
煮至冬瓜熟软,加盐,生抽调味
少了点葱花,放点葱花更完美了,喷香!