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榴莲戚风蛋糕 八寸(
5
/8)
榴莲肉用打蛋器搅成泥,有颗粒的 再加入牛奶 玉米油混合均匀
加入蛋黄 混合均匀
筛入低筋面粉
混合均匀备用
蛋清加两滴白醋 糖分两次加入 打成小尖角
取三分之一蛋白 加入蛋黄糊中翻拌均匀
再将全部蛋黄糊 倒入蛋白中翻拌均匀
倒入八寸戚风模具 烤箱烘烤