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香煎三文鱼(
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三文鱼牌处理干净后,用厨房用纸吸干表面多余水分,撒上海盐和黑胡椒,用橄榄油涂抹均匀,腌制20分钟。
锅内加入一小块黄油,油热后,加入腌制好的三文鱼。两面各间煎1分钟,翻动的时候要小心轻动。
可以加入自己喜欢的配菜,我加的是圣女果和口蘑。