腌的时候没有拍图，就是鸡洗干净，去掉头、脖子还有爪子（爪子是吃不动的，哈哈哈哈） 洗干净的鸡厨房纸擦干净，扎孔 先给鸡身上抹盐，按摩一下… 然后蚝油、老抽、黑胡椒、柠檬汁（几滴、去腥）葱姜蒜放着腌制。 保鲜膜包起来，裹紧。放一个晚上 脖子、内脏也一起腌

烤箱200度，（因为我没有叉，放在盘里烤） 腌好的鸡肉，把葱姜蒜都拿掉（不拿容易焦） 背面往上20分钟，翻过来40分钟 脖子内脏锡纸包着扔进去

再取出来，翻过来刷蜂蜜水，烤20分钟…吃（嗯皮翻过来被锡纸粘掉了）

皮是脆的…肉juicy