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红烧黄辣丁(
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黄辣丁洗干净,去除内脏,开水烫一下刮掉表皮粘液可以去除土腥味
准备好出门食材,这个菜需要的调料很多哦
大蒜煸炒出香味
加入豆瓣豆豉,花椒粉,葱白,辣椒酱,炒香香
加入鱼肉煸一下,注意尽量少翻炒
加入白开水,醪糟提香倒入生抽,加入豆腐焖煮20分钟,出锅前加入白砂糖
出锅啦