黄瓜洗净切丝，大蒜去皮剁成碎末备用。取一个碗，放入芝麻酱、花生酱、香油、生抽、醋、盐、糖、味精，然后分次少量的加入凉白开，慢慢搅拌成稀一点的酱料备用。

圆面条放锅中煮熟后捞出过凉白开。将面条、酱料、蒜末、黄瓜丝拌匀就可以食用啦。