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咖喱黄金蛋,咖喱醇香让你忍不住添碗饭!(1/4)
1. 鸡蛋加盐搅匀,咖喱块和洋葱半头均切片。热锅凉油小火炸蛋饼:倒入鸡蛋,一面定型后翻面再炸另一面。2人吃可以炸2个饼。
2.锅中留少量油,倒入牛肉碎,翻炒后放入洋葱再翻炒。随后倒入1袋牛奶+少量水。再加入碎咖喱和少许老抽。
3. 小火炖煮10分钟熬至汤汁浓稠,过程需不断搅拌。最后将汤汁浇在蛋饼上就享受美味啦~
咖喱一族快试试!