4个鸡蛋蛋黄蛋清分离，蛋清拿去冷冻。

4个蛋黄和1个全蛋混合搅匀备用。

低粉过筛，玉米油加热一下倒入搅匀，加入牛奶和1迷你勺炼乳搅匀，倒入蛋黄液搅匀。

蛋黄糊过筛更细腻，蛋清滴入柠檬汁，分3次加糖中速打发。取一半蛋白和蛋黄翻拌均匀，倒回翻拌均匀，倒入450克吐司模具，用牙签去掉气泡。翻拌糊糊的同时烤箱预热，底盘加水。放入预热好的烤箱上下火150度50分钟。烤二十分钟后盖上吐司盒盖，转155度10分钟。

超级duang的古早蛋糕来咯！超级细腻绵软香甜！