巴斯克蛋糕(5/9)
准备好所有的材料,把奶酪软化,加入60克白砂糖搅拌均匀
然后加入酸奶搅拌均匀,接着是淡奶油
将鸡蛋加入糊中搅拌均匀
筛入玉米淀粉和肉桂粉
最后将搅拌均匀的糊过筛,倒入6寸模具
刮平表面,后放入已预热好的烤箱中。
上下火,230度烤25分钟。
拿出放凉后再放入冰箱,4小时后就可以享用了
表面虽然黑,但是真正的香!