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软糯鲜美✅香菇土豆炖鸡块‼️香喷喷超下饭(5/7)
成品图
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准备好食材，鸡块冷水入锅➕1勺料酒和生姜焯水去血沫，捞出洗净备用，香菇泡发后切块，土豆去皮切块。 锅烧热放油小火炒香香料，放鸡块小火煸干水份➕1勺料酒去腥➕4勺生抽➕2勺老抽
➕2勺蒜蓉辣酱➕1勺白糖，翻炒上色后➕入泡香菇的水没过鸡块。盖好锅盖中小火炖15分钟➕香菇➕土豆炒匀后继续炖10分钟
➕1小勺盐➕0.5小勺胡椒粉，在继续炖5分钟即可盛出享用了。
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铁锅炖菜就是香～