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补气牛肉饺子(
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大葱和生葱切碎,生姜拍碎切蓉。
牛肉切碎,打入鸡蛋一个,花生油一勺,生粉水,蚝油抓拌均匀,放入生葱、大葱、生姜茸、胡椒粉搅拌,包起。
电饭锅热水煮开,笼屉抹油,开蒸,15分钟,关电,开吃!