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西葫芦鸡蛋饺子(9/10)
西葫芦洗净头尾切掉
擦丝
切段 不要太碎！撒盐腌10分钟出水
攥干水分 放一边备用
炸葱油 葱炸到焦糖色捞出晾凉
四个鸡蛋炒碎 晾凉
虾皮炒一下捏碎
葱末 虾皮碎！盐和鸡精适量放入陷儿中！鸡蛋一定晾凉再放入陷儿中！再把葱油倒入！
搅拌均匀
出锅了！快试试吧！真的超级好吃！