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#解腻开胃就吃它#孩子挑食 试试虾滑炖蛋吧!(4/7)
两个鸡蛋打散,加少许盐,半碗清水(清水的量根据蛋液的量决定)
混合好的蛋液过滤一遍,撇掉浮沫
虾滑放入盘子中间,我比较爱吃虾滑,放的多一点,蛋液倒入盘中
上锅蒸10分钟左右
撒上葱花,淋入热油
半勺蒸鱼豉油
葱香四溢,鲜香滑嫩!