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酸汤肥牛#解腻开胃就吃它#(
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金针菇去根
青线椒切小段,小米辣这里忘了拍
烧水,把金针菇先焯水,烫一烫就捞起
肥牛焯水,不要煮久了
变色起锅
另起一锅,酸汤料倒入沸水里
搅一搅,不用放其他盐胡椒这些了
把金针菇垫底,上面铺肥牛,再是青红椒
淋上酸汤
再烧个热油,浇上去
这就是成品了
我做给咱粉丝吃的,还是那句话,抛砖引玉哈