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#解腻开胃就吃它#鸡胸肉卤肉饭(4/6)
鸡胸肉切丁，放入盐1g，料酒10g，生抽10g，淀粉5g拌匀腌制半小时
锅入油，放入姜片炒香
放入鸡肉炒至变色
放入洋葱丁、香菇丁炒出水
放入生抽30g，老抽5g，蚝油10g清水半碗、鸡蛋煮至汤汁浓稠
汤汁浇到米饭上，放上鸡蛋、青菜就好啦~