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蛋黄酥(3/8)
黑糯米和黑芝麻洗干净按高压锅米饭键约30分钟。
蒜切丁、分别把葱白切碎和葱叶切碎。
三根香肠切成丁。
锅里添食用油放入大蒜丁炒黄爆香，加入碗豆炒一炒裹上油翠绿和香肠丁。
加入玉米粒和胡萝卜丁用锅铲翻炒和断生，最后加入香葱碎、黄油、食盐、香油和少许鸡精，上述食材戴一次性手套抓拌均匀。
煮熟的黑糯米和黑芝麻盆里，加入奶粉、面粉和糯米粉，把所有食材和成面团。
空气炸锅铺上硅油纸，碗里打上六个鸡蛋，和好的面团分成六个剂子，取一个剂子揉圆中间捏个凹放入炸锅，依次捏好剩余的五个剂子，用勺把蛋黄舀入捏好的凹里。
把做好的六个蛋黄酥放入空气炸锅，温度调180度、时间调15分钟时间到翻面。温度调180度，时间13分钟，时间到装盘上桌。