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简版《酸辣土豆丝》(4/8)
土豆削皮切丝
大葱，青椒切丝
土豆用水冲洗一下，不要沥干水份
油烧热，下葱丝爆香
放土豆，青椒丝，翻炒30秒
加适量醋，翻炒30秒
根据家人口味，放适量剁红辣椒，翻炒30秒
出锅，装盘，开吃