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芝士牛肉汉堡(1/5)
取一块牛霖肉去掉筋膜，用绞肉机搅碎，
100g洋葱切成末炒香，与50g大藏芥末和500g牛肉末搅拌均匀
用保鲜膜裹起来，搓成长条，搓紧实一点
汉堡肉饼两面煎上色后烤箱温度180烤5分钟。鸡蛋两面煎熟。汉堡面包一分为二，涂上蛋黄酱。一次放生菜，西红柿，酸黄瓜，汉堡酱，鸡蛋，汉堡肉饼，芝士片，酸甜酱。
可以配上薯条。