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肉沫蒸蛋(4/6)
鸡蛋加少许盐打散,再加同样量的温水一起打,过滤一下
鸡蛋放蒸箱蒸10分钟,最好盖保鲜膜,我刚好没有了,所以就直接蒸了,肉沫加生抽腌制一下
平底锅放油,加肉沫煸炒
倒入蒸好的鸡蛋羹,再蒸3分钟
出锅撒葱花
开吃吧