糯叽叽的小丸子(
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糯米面50g,木薯淀粉20g,牛奶100ml,白糖适量,搅拌均匀。
套个保鲜膜,扎孔,蒸25分钟。
放5g黄油,趁热揉匀。
分了三个面团,分别为原味,巧克力味,抹茶味。
放黄豆面或者椰蓉,面团搓细条,切小块。
切好后,淋入巧克力酱、红糖汁、或者糖霜,喜欢什么口味淋什么。
第二天,小丸子弹性下降,可以用华夫饼机复热一下,也很好吃。