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#解腻开胃就吃它#排骨焖饭｜适合夏天的懒人主食(4/14)
先把排骨洗净净化。没有净食机的也可以先把排骨洗干净焯掉血水。
把配菜清洗干净，切成小丁状，有香菇的可以放一点会更香，有干贝的也可以放几颗。其实配菜可以按照自己喜欢吃的来选择。
排骨净化出这么多污染物添加物。
净化好的排骨冲洗干净
锅中热油放入姜片和排骨，把排骨两面爆香。
加入生抽，老抽，料酒，蚝油和两颗冰糖，再加入适量的清水。
盖上盖子，煮开后焖5~8分钟。
大米洗干净放入电饭煲中，把配料也放进去。
把焖好的排骨放进电饭煲中，汤汁也一起倒进去。可以根据大米的吸水量和个人喜欢吃的米饭口感来调整汤汁的量，少了可以加一点点清水。
电饭煲开启煮饭键。
喷香米饭已经煮好啦！
一打开就闻到了诱人的香味。
超级方便的一道家常便饭，天气太热没胃口，而且主要的是不想做饭，做完了还要洗厨房，还要弄那么多菜，太累了，还是这样比较方便，而且好吃。
简单却不失美味，夏季可以多做起来，好吃不腻。