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好吃到哭！土豆界料理的天花板-芝士香肠焗土豆泥(11/12)
食材。选择纯肉的香肠，会更好吃，土豆也用这种黄心的，蒸熟之后绵软好吃。
香肠切成厚薄一致的片
土豆去皮切成片，放入蒸锅蒸熟，大约8到10分钟即可，用筷子能插透即可。
蒸熟的土豆片放入一个较大的盘子里，略微晾凉一下。加入黑胡椒碎和沙拉酱调味，混合均匀。
用勺子压成泥，混合均匀，把土豆泥表面整理的略微平一些待用。
土豆泥上面先撒少许芝士碎，再把香肠片摆在土豆泥上面。
表面再撒上一层芝士，如果喜欢，可以多放点，考虑热量的话，就少放点，丰俭由己。
送入烤箱，200度烤20分钟，表面芝士融化出现焦黄色，香肠也熟了，超级美味请开动吧！
食欲满满。
很好吃。
色泽也很诱人。
还有拉丝感。