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纯素“蛋”炒饭(0/6)
“蛋”可以选豆皮/腐竹/嫩豆包 这里示范的是嫩豆包,切碎
热锅倒油把豆皮煎一下,有焦黄出现即可
拌入米饭翻炒
加一勺茄汁(蕃茄酱也ok)
混合再炒一分钟,茄汁本身有咸度不用放盐
纯素蛋炒饭诞生了!手快的话5分钟就可以享用=)