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在家尽享烤肉自由‼️(
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三文鱼用厨房纸巾吸干水分,撒上蒜香海盐和黑胡椒
梅花肉买回后先放冰箱冷冻,冷冻到基本定型再切,这样出来的切面整齐。放海盐和黑胡椒腌制一下。
宜盾普多功能锅通电后预热,选择煎模式。
主机放上煎盘,融化适量黄油,烤盘超级大,一边烤蔬菜。
一边烤三文鱼都绰绰有余。
1700瓦大功率,升温又快又均匀。
三文鱼烤的肉质细嫩。
烤好三文鱼,接着烤梅花肉。
切的厚厚的梅花肉吃着才过瘾哦!
烤好后用剪刀剪成小块,蘸上喜欢的酱汁,包上生菜。煎盘完全不沾,吃完特别好清理。