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无敌鲜美的香煎挪威青花鱼#刘畊宏女孩减脂饮食#(0/4)
拿两块挪威青花鱼解冻，大约重260g，在鱼背上切上花刀，加入10g料酒腌10分钟。（具体解冻方法，我上面有写，推荐冷藏解冻8小时）
平底不粘锅内倒入一点点橄榄油（不放也可以），开中小火，油热后放入腌好的挪威青花鱼。
煎三四分钟至金黄，翻面，撒上少许椒盐粉。
再煎两三分钟关火，鱼背这一面也记得撒上一点椒盐粉。