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干锅包菜(4/7)
准备一小段五花肉切薄片。备好姜蒜干辣椒,手撕大片包心菜
锅里放少许油,加入五花肉片,全程小火煎至两面焦黄。(火大了煎出来的肉不香,保持小火耐心煎)
煎好加入切好的干辣椒以及姜蒜,爆香
加入包菜中大火翻炒变软
加入一勺半生抽,两勺香醋,一勺盐
一勺糖提鲜
出锅完成✅