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青椒炒牛肉(2/13)
准备材料。
在牛肉中加入1勺料酒。
加入1勺酱油。
加入1勺淀粉。
拌匀后，腌制5分钟。
锅中热油，放入大蒜、生姜。
倒入腌制好的牛肉。
翻炒2-3分钟左右，牛肉变色。
将肉盛入盘中，锅中留余油。
倒入青椒，翻炒片刻。
再倒入牛肉二次爆炒2-3分钟。
盛入盘中。
美味的青椒炒牛肉就好了。