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#我的夏日味道vlog#凉拌千张皮。(5/7)
千张皮切成丝，装在碗中。
加入开水，断生。
小米椒，大蒜头，姜，切成粒，葱切段
老干妈，酱油，生抽，蚝油，麻油，盐，陈醋倒入碗中。
将切好的小米椒，蒜沫，葱花，姜米倒入装有调料的碗中，拌均匀。
千张皮沥干水，将调好的调料全部放入碗里。
将调料倒入碗中，拌均匀后，装碟，静置20分钟，让味道融入千张皮中后，即可。