#我的夏日味道vlog#凉拌千张皮。(
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千张皮切成丝,装在碗中。
加入开水,断生。
小米椒,大蒜头,姜,切成粒,葱切段
老干妈,酱油,生抽,蚝油,麻油,盐,陈醋倒入碗中。
将切好的小米椒,蒜沫,葱花,姜米倒入装有调料的碗中,拌均匀。
千张皮沥干水,将调好的调料全部放入碗里。
将调料倒入碗中,拌均匀后,装碟,静置20分钟,让味道融入千张皮中后,即可。