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#解腻开胃就吃它#耳光炒饭(3/7)
午餐肉半块切三片，边角料切丁，洋葱适量切丁，培根两条切段。
虾头和虾尾分开，尾焯水，虾头热锅炒出红油
倒入培根炒出油盛出，倒入洋葱丁爆香
加入一颗咸蛋黄，我不喜欢米饭混鸡蛋，所以没有用鸡蛋打散混合，直接倒入翻炒
倒入培根继续翻炒，撒入葱花，加入一勺盐，翻炒几分钟即可
热锅下油，煎制午餐肉和菜心，煎熟盛出
再下油煎制一个荷包蛋，撒上黑胡椒，溏心即可，然后摆盘即可