琵琶腿洗净，划好一字花刀用所有配料腌制4个小时。

4个小时后，将琵琶腿放入微波炉的烤盘中，把烤盘放入微波炉，使用烤排骨的功能按下启动键，在8分钟后，微波炉会自动停下，将烤盘拿出，把鸡腿翻个面后再放入微波炉中，再次按下启动键，待到时间一到，即可拿出装盘。

成品图