安装App
太精致生活#玫瑰冰露熟醉虾(2/4)
锅中加水，放入葱姜、“太太乐原味鲜”料酒，煮开后放入草虾。
煮熟后，迅速捞进冰水冷却，让虾肉更紧实。
水中加入“太太乐原味鲜”头道生抽酱油200ml、冰糖500g、水500ml、玫瑰露酒40ml、九制陈皮30g、九制话梅40g，烧开调匀，加入姜10g、白胡椒粒5g、干玫瑰花10g。
卤汁放凉后放入烫熟的草虾，保鲜膜封好，放入冰箱冷藏4小时。