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#解腻开胃就吃它#糖醋菠萝排骨(8/12)
准备好所需食材
排骨洗干净切成小块
菠萝切成小块然后用盐水浸泡下
将排骨放入锅中焯下水
煮至沸腾出沫后撇去浮沫加入一勺黄酒去腥
锅内放油烧热放入排骨煎一下
放入菠萝
放入适量番茄酱
加入适量水和少许盐炖一会
炖至汤汁收干加入一勺白糖去除菠萝的酸味
等入味上色即可出锅
装盘撒上葱花和白芝麻点缀，拍上成品图一道酸爽开胃的糖醋菠萝排骨就完成了。