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可露丽(1/2)
1. 把牛奶砂糖加香草煮至砂糖融化,依次加入打散的鸡蛋和蛋黄、融化的黄油拌匀
加入过筛的面粉继续搅拌均匀,加入朗姆酒用均质机搅打均匀,保鲜膜粘贴在面糊表面密封冷藏隔夜后搅拌均匀即可烘烤。模具喷脱模油,每个模具装65克可露丽面糊,烘烤温度风炉200度,45-60分钟。