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南瓜花卷馒头 香甜松软 做法巨简单(5/6)
1.煮熟南瓜+酵母+白糖+面粉揉成面团
2.醒发两倍大,有蜂窝状基本就可以了
3.把面团擀平,大约1元硬笔厚度,找个小盖子盖出圆形
4.七八个叠在一起,圆形筷子从中间压一下就可以了
5.形状压好后,二次醒发15-20分钟后放蒸锅里 水开后转小火20分钟,关火5分钟后开锅
6.开吃